Een vage vacaturetekst levert veel reacties op van mensen die niet passen, en weinig van mensen die wel passen. Kandidaten voor hotelfuncties willen vooral weten wanneer ze werken, hoeveel uur, wat het betaalt en wanneer ze kunnen beginnen. Lees welke feiten in elke tekst horen, hoe u het werk concreet beschrijft en wat u beter weglaat.
8 oktober 2026
De vacaturetekst bepaalt wie reageert. Staat er alleen „enthousiaste collega gezocht voor ons gastvrije team”, dan reageert iedereen en weet niemand waar hij aan begint. Staan diensten, uren en salaris er duidelijk in, dan haken mensen die het niet kunnen vooraf af en reageren de kandidaten die het wel kunnen sneller.
Een goede tekst bespaart u dus gesprekken met kandidaten die later afvallen op beschikbaarheid of salaris.
• Functie en afdeling: een herkenbare functienaam, zoals receptionist, kamermedewerker housekeeping of zelfstandig werkend kok, geen interne titel.
• Diensten: vroeg, laat, nacht, weekend, gesplitste diensten. Noem wat het meest voorkomt.
• Uren en contract: aantal uur per week, vast of tijdelijk, en voor seizoenswerk de periode.
• Salaris: het startsalaris of de salarisschaal, plus toeslagen of fooienregeling als die gelden.
• Startdatum: per wanneer u iemand nodig heeft.
• Talen: welke talen echt nodig zijn in het werk en op welk niveau.
• Locatie en bereikbaarheid: waar het hotel ligt en of het met het openbaar vervoer bereikbaar is bij vroege en late diensten.
• Een gewone dienst: beschrijf in drie of vier zinnen hoe een dienst verloopt, bijvoorbeeld het aantal kamers per dienst in housekeeping of het aantal couverts in de keuken.
• Het type hotel: aantal kamers, soort gasten (zakelijk, toeristisch, groepen) en wat dat voor het tempo betekent.
• Het team: met hoeveel mensen iemand werkt en aan wie hij of zij rapporteert.
• Eisen en wensen gescheiden: zet twee of drie echte eisen apart van wat leuk is om te hebben. Een lange lijst eisen schrikt geschikte kandidaten af.
Kandidaten in de horeca vergelijken vooral op salaris, uren en diensten. Een tekst zonder salaris krijgt vaak minder reacties. Daarnaast verplicht de Europese richtlijn over loontransparantie werkgevers om sollicitanten vóór het gesprek te informeren over het startsalaris of de salarisschaal. Hoe en wanneer dat precies geldt, hangt af van de omzetting in uw land; check dat bij uw adviseur of brancheorganisatie.
Schrijf de tekst neutraal: geen leeftijd, geslacht, afkomst of „jong team” als eis. Vraag om wat het werk vraagt, zoals beschikbaarheid in het weekend of een tweede taal op gespreksniveau.
• Kort formulier: naam, telefoonnummer, beschikbaarheid en eventueel een cv. Een motivatiebrief is voor de meeste operationele functies niet nodig.
• Mobiel: de meeste kandidaten reageren vanaf hun telefoon. Test het formulier zelf op een telefoon.
• Wat er daarna gebeurt: noem wanneer u contact opneemt, bijvoorbeeld binnen twee werkdagen, en of er een proefdienst volgt.
• Dezelfde tekst voor elke functie: een receptionist en een kok zoeken op heel andere punten. Pas de tekst per functie aan.
• Alleen sfeer, geen feiten: „dynamische werkomgeving” zegt niets. Diensten en uren zeggen veel.
• Een oude tekst hergebruiken: uren, salaris of diensten zijn vaak veranderd sinds de vorige keer. Lees de tekst na voordat u hem plaatst.
• Te veel eisen: vijf jaar ervaring en drie talen voor een functie die dat niet vraagt, verkleint uw groep kandidaten onnodig.
• Staan functie, afdeling, diensten, uren, contract en startdatum in de tekst?
• Staat het startsalaris of de salarisschaal erin?
• Beschrijft de tekst een gewone dienst in een paar zinnen?
• Zijn echte eisen gescheiden van wensen?
• Is de tekst neutraal geschreven en vraagt hij alleen wat het werk vraagt?
• Kan een kandidaat binnen een paar minuten vanaf een telefoon reageren?
• Staat erin wanneer u contact opneemt?
AXXAZ Hospitality plaatst betrouwbare hospitality professionals bij hotels in Europa, ook als een vacature weinig reacties oplevert of u snel iemand nodig heeft. Een duidelijke personeelsbriefing (periode, uren, diensten, talen, startdatum) is ook de basis van een goede vacaturetekst, of u nu zelf werft of via een partner boekt. Neem contact op als u plaatsing of een briefing voor een openstaande functie wilt.
Zet in elke vacaturetekst de functie, diensten, uren, salaris, startdatum en talen, beschrijf een gewone dienst zoals die echt is, houd eisen kort en neutraal en maak reageren vanaf een telefoon eenvoudig.